Brava é uma micro torrefatora baseada em Lisboa, criada em 2018 por Joana e Susana, que nasce da vontade de encontrar “a chávena perfeita”. Segue princípios rigorosos na escolha do grão, reunindo os melhores cafés e transformando as características do grão em sensações únicas para o palato, através de cuidados especiais no processo de torra.
Acreditamos que o café não é simplesmente um produto, mas toda uma experiência.
Há mais de 20 anos que Joana e Susana estão envolvidas no universo da restauração e bares em Lisboa. Os espaços que criam resultam das múltiplas inspirações que foram recolhendo em várias viagens e das novas experiências que a cidade pode oferecer. Nessas viagens, confirmaram que o café é muito mais do que uma simples bebida. Ir beber café é, um pouco por todo o mundo, um pretexto para o encontro. O café reúne as pessoas à sua volta, acompanha a conversa, estreita laços. Beber um café de especialidade eleva esta experiência, porque um café de excelência conta uma história, de comunidade, de cultura, dedicação, envolvimento e paixão.